Switch to English

DEN OTEVŘENÝCH DVEŘÍ & ITALSKÉ KOUZELNÍ V MLÉKÁRNĚ

PROPRŠENÝ, ALE ÚSPĚŠNÝ DOD

Letos jsme DOD uspořádali netradičně na letní slunovrat. Původně plánovaný dubnový termín nám zhatilo "korona bláznění". Počasí však spíše připomínalo deštivý apríl, nežli slunečný červen. Lidé z Farmy připravili opravdu vzroně organizovanou akci, a tak vše běželo jako na drátkách: občerstvení, prodej v mlékárně, komentované prohlídky zvířat, ustájení i mechanizace.

Překvapivě i přes celodenní vytrvalý déšť nás toho dne navštívilo alespoň 450 návštěvníků a všichni statečně zvládli program nejen pod střechou, ale také venku na pastvinách. Opět jsme se snažili všem vysvětlovat náš vztah ke zvířatům, přírodě i krajině a také naši filosofii produkce přirozených potravin. Ve výsledku to byl den příjemný a pro všechny přínosný a poučný - jednak pro návštěvníky, kteří zjistili, jak je to s hospodařením na půdě v (ne)souladu s přírodou, ale také pro nás, že tento náš způsob hospodaření šetrný ke krajině je sice pracný, ale smysluplný.

DSC09631

DSC09652DSC09658DSC09661DSC09666DSC09672

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ITALOVÉ V TEHOVSKÉ MINIMLÉKÁRNĚ

No a co to "italské kouzelní"? To nás čekalo až o den později, v neděli 21. 6., kdy nás navštívila skupina italských sýrařů v čele s Mastro Casaro - Maurizio Vozzolo. Se zájmem si prohlédli naši minimlékárnu a potom nám z našeho mléka předvedli výrobu mozarelly, straciatelly a burraty. Byl to opravdový koncert a inspirativní kouzlení s lahodným výsledkem. Italští mistrové byli nadšeni kvalitou našeho mléka, jeho složením a aromatem. Jezdí často pomáhat do mlékáren po celém světě, ale s takto kvalitní surovinou prý ještě nepracovali.

Přijďte se tedy i vy podívat, jak se staráme o naše zvířata, a ochutnat výsledky nedělního kouzlení italských mistrů zde, v naší minimlékárně - ÚT 16-18 h, PÁ 15-18 h, SO 9-12 h.

12345

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Petr Zajíček

 

 

Obrázky z Farmy

Statistika

Beitragsaufrufe
1478095

Sídlo firmy & farmy

INPLEM s.r.o.

Dlouhá 311, 251 01 Tehov

Česká Republika

IČO 29128013

DIČ CZ29128013


Farma Tehov - Ing. Petr Zajíček

Dlouhá 311, 251 01 Tehov

Česká Republika

IČO 43754848

DIČ CZ6801171795